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冰激凌月饼

[ 2007-09-18 22:59:45 pm | 作者: Cissy ]
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其实两天前就做好啦~
某人已经馋涎已久~
只是相机被借走了一直没能牌照留念~
so~一直在冰箱里呆到今天~

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看起来不错吧!~
过程还是很复杂的~
详细请参考最新一期的《贝太厨房》~
当然~和杂志上还是差距很大的~
巧克力外皮是用积累下来的德芙喜糖溶的~
也许是时间太久~也许是并不正宗~
所以成品的外皮看起来没那么细致纯滑~
冰激凌内陷就更简单啦~
买了一盒三色冰激凌~
才几块钱三种颜色都有了~嘿~
[5]
总结下来~
花了大半天时间~
锅碗瓢盆大动干戈~
其实还不如买根梦龙之类的~
省时省力省成本~
味道绝对好的去了~~
[9]
安慰自己~
重要的是享受DIY过程中的乐趣~
尤其在这样的台风天里~
窝在家里不如研究一下美食吧~~

重操旧业

[ 2007-09-06 21:36:54 pm | 作者: Cissy ]
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没错啦~~
以前俺就是干这个的~~~
[9]
这回算是Ray同学"邀稿"~~
不然俺都快忘了这回事了呢~~
隐约记得某位老大跟俺说过~~
做贴画还是很有前途的~~~
只不过~~
俺在他放弃这行之后不久也放弃了~~~~

最近杨哥老是抱怨我很久不更新~~
这回的主题该满足他了吧~~
据说是某福特福克斯车友会网站的版主?~~~
如若俺的稿子还入得了您的法眼~~~
就拜托帮我去你的版子广告一下~~
恩~~能赚点外快也好啊~~~
挖哈哈哈~~~~
[7]

一些事...一些话...

[ 2007-08-24 00:05:19 am | 作者: Cissy ]
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燥热的早秋使这个八月显得格外冗长...
生活还在继续....工作也在继续....
有一些事在你我身边不知不觉的发生着....

有人生孩子了....
在经过一连串的意外担心紧张之后....
终于迎来了一个健康漂亮的Baby....

有人开始恋爱了....
在拨开了或隐约或暧昧的迷雾之后...
终于愿意敞开心扉接受彼此....

有人要离职了...
在经历了工伤意外和半年的修养之后....
突然告诉我们要离开的消息.....
.......

当那天叶子告诉我....
青青带着刚满月的孩子举家迁往北京的那一刻....
突然感到一阵伤感....
姐妹们不常见面....
但总是在一个城市里面....
像是风筝的两头...
虽然相隔着距离....但线还是紧握在手中.....
如今突然之间去了另一个城市....
仿佛再也见不着面一样的遥远...
想着想着...流下了泪....

我们都在各自的生活轨道上....
或转弯或直行...
偶尔会有交汇的时刻....
但多数时候只有自己一个人...

翻看着以前的旧照片...
不经意间....
看到有种叫青春的东西在身边流过....
生活带着我们不停的往前奔....
这样或那样的经历使我们成长....
有人说..."青春无悔"....
我想说我们都要用力地生活...
为自己...用力地生活....

推荐日志 ”包“装心情的女设计师

[ 2007-07-31 22:47:52 pm | 作者: Cissy ]
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终于也上了回杂志露了回脸啦~~~
想当初接到采访邀请的时候还犹豫了一阵~~
经历了采访~~拍摄~~
接着就是一个多月的翘首等待~~~
拿到杂志的第一件事~~
就是带回家给妈妈爸爸和奶奶看了~~
在他们的笑容里我体会到了骄傲~~

当别人都在问我拿到多少酬劳的时候~~~
老爸却匪夷所思的问我给了人家多少钱才让登的??~~
忽忽~~~
其实一分都没拿到~~~
只是免费得了两本杂志罢了~~~
[37]
如今杂志越来越多~~
上一回杂志也确实没什么希罕了吧~~
可我觉得还是一次有趣的经历~~
虽然杂志不是那么出名~~
虽然照片拍的不是很理想~~~
虽然给我的版面还不够大~~
虽然~~~

恩~~说到这里觉得自己有点太贪心了~~~
毕竟是头一回上杂志呀~~~
在这里要谢谢许多朋友~~
认识与不认识的~~~
谢谢你们常来看我~~
将我的blog分享给你们的朋友~~~
虽然你们不常发言~~
但我看着不断累积的到访量~~
我能感觉到你们无声的支持!~~~
[heart] [star] [music] [idea]

《现代家庭·生活》
2007年8月号

点击查看大图
http://blog.happinessx2.org/uploads/200707/111.jpg

继续夏日冰品

[ 2007-07-23 11:33:43 am | 作者: Cissy ]
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【椰汁西米露】
嘿嘿嘿~~
很怀旧吧~~~
记得以前有卖现成的~~
可是印象中总觉得西米好少~~
怎么撩也撩不到~~
这下自己能做了~~
怎么也要多放点西米~~~
结果还是太贪心了~~
第一次的成品有点像椰汁西米“羹”了~~~
借蓦矣mm的话说就是“实成”嘛!~~~
[razz]

做法是借鉴了圈圈网上一个mm的帖子~~
加上自己在做的过程中总结的一些经验~~
简单的文字叙述一下吧~~
[原料]
1.小西米
超市有卖袋装的,尽量不要买大西米,煮的过程会膨胀
2.椰奶3-4罐
我买的是现成的,看到有些教程里买的是椰浆,应该是浓缩的那种
3.椰果罐头
个人比较喜欢那种QQ的嚼劲,也可以根据自己喜好放其他水果,或者不放

[步骤]
1.把4勺左右的西米用清水浸泡几分钟,冲洗一下也行~
2.把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里~
(注意:首先要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底~其次是注意水和西米的比例,我的建议是水尽量多点,因为西米一煮就会粘乎乎的,不利于后面将它与热水隔开~~)
3.煮到西米大部分呈透明状,有部分看的到中间的白芯~~
4.把刚才煮的西米滤走热水~放一边待用~~
5.在锅中煮3-4罐椰奶,具体用量可参考与西米的比例~
(建议:若不喜欢椰汁,牛奶也可以替代)
6.将西米放进煮开的耶汁中,小火煮至西米呈全透明状即可,不需要煮太久,期间放入适量的椰果~~喜甜的朋友还可以加点冰糖~~~
7.把煮好的椰汁西米露放进冰箱冷冻~~

大功告成!!~~~
剩下的就是享受美味成果的时刻啦!!~~~